夢是什麼？
做夢的經驗，人所共有的。在未開發的部落社會裡，往往把夢看成是神的指示或魔鬼作祟。即使在現代化的文明社會裡，仍然有著對夢的諸多迷信。在我國古代文化中，有關夢的故事不一而足。諸如：莊生夢蝶、黃粱一夢、夢筆生花、江郎才盡、南柯一夢等。而西方對夢的觀念與自古我國不同。希臘哲人柏拉圖曾說「好人做夢，壞人作惡」。而中國的祖先卻相信「至人無夢」。意指聖人無妄念，所以不會做夢。
今天心理學上對夢的科學研究發現：無分好人壞人，無分聖賢愚魯，人人都會做夢，連動物也會做夢。因為，動物睡眠時眼球也會快速跳動。
夢在心理學上的解釋是：夢是睡眠期中，某一階段的意識狀態下所產生的一種自發性的心理活動。在此心理活動中個體身心變化的整個歷程，稱為做夢。
在一個典型的夜睡中，一般人的第一個夢，大約出現在入睡後的90分鐘。夢境的持續約5-15分鐘，整夜的睡眠時間內，在各個階段循環出現，而在一夜內大約要做4-6個夢；總共大約有1-2小時的睡眠時間。
那為什麼醒來後只能記得極少數的夢呢？對這個問題，有三種不同看法：其一是干擾論，認為數個夢彼此干擾，新做的夢，干擾了前面的夢；雖然在一夜之間夢境連連，早晨起床時，很可能只記得臨醒之前的最後一個夢。這一解釋，符合一般人的經驗。其二是動機性遺忘論，認為夢境中多屬令人不愉快的事，當事人不記憶，以免引起焦慮。這個解釋，不符合一般事實。因為，事實上一般人所記憶的夢，並非全屬令人不愉快的事。其三是信息處理論，認為做夢都是在短時間內完成，在性質上均屬短期記憶。短時記憶如不經複習或輸入長期記憶中去加以貯存，自然很快就忘記。這是一種認知心理學的新的解釋法，較為合理。